Name: 凉拌豆腐筋
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 豆腐筋 3根; 辣椒油 适量; 豆油 适量; 味精 适量; 香菜 25g; 花椒面 适量; 鸡精 适量; 大蒜 2个; 菜籽油 适量

凉拌豆腐筋

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拜月狼君涅梦

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儿子喜欢吃，但是我不知道是不是买错了，这种一根一根的不好发，中间始终都有点硬

时间:10分钟内

食材

豆腐筋 3根

辣椒油适量

豆油适量

味精适量

香菜 25g

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

准备三节豆腐筋
步骤 2/7

用开水煮胀了的豆腐筋
步骤 3/7

将豆腐筋切成小节
步骤 4/7

切好后的辣椒、香菜、大蒜
步骤 5/7

放入所有佐料拌匀
步骤 6/7

放入香菜
步骤 7/7

拌一下

小贴士

辣椒油是先把新鲜的辣椒切碎后，再把菜籽油烧到9成熟后浇到装有辣椒的碗里的。这样的辣椒油更好吃。

发布于 2022-07-15

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