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凉拌豆腐
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晚上买了一元钱的豆腐,本来打算做西红柿炒豆腐,老公主张要凉拌豆腐,我就用小葱、咸鸭蛋、苦瓜一起拌了拌,没想到凉拌的豆腐非常美味啊。
时间:10分钟内
食材
豆腐
200g
芝麻油
适量
盐
适量
辣椒油
适量
咸鸭蛋
1个
苦瓜
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/12
豆腐切成小块
步骤 2/12
苦瓜切成小丁
步骤 3/12
葱花切好
步骤 4/12
苦瓜用开水焯一下
步骤 5/12
咸鸭蛋剥皮
步骤 6/12
切成碎丁
步骤 7/12
豆腐 苦瓜 葱花都放在一起
步骤 8/12
放入适量的盐
步骤 9/12
加入适量的香油
步骤 10/12
加入适量的辣椒油
步骤 11/12
加入适量白糖
步骤 12/12
拌好了
小贴士
豆腐也可用开水焯一下
凉拌豆腐要一次吃完 否则夏季温度高 容易变质
发布于 2024-08-09
268
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