jxcaipu logo
麻辣土豆丝
3.9万 热度 178 收藏
若雪樱花草大

土豆是家里经常买的蔬菜，不但价格不高，而且营养丰富。今天用一个土豆做了这份麻辣土豆丝，麻辣可口，很下饭哦！

时间:10分钟内
食材
土豆 1个
油 适量
盐 适量
花椒 适量
葱 适量
干辣椒 适量
醋 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    土豆去皮
  • 步骤 2/12
    切丝
  • 步骤 3/12
    在水中泡一会儿，捞出控水
  • 步骤 4/12
    葱、干辣椒切段
  • 步骤 5/12
    坐锅，放油，爆香花椒，挑出不用
  • 步骤 6/12
    炒香葱、干辣椒
  • 步骤 7/12
    倒入土豆丝
  • 步骤 8/12
    翻炒一会儿
  • 步骤 9/12
    放盐
  • 步骤 10/12
    炒至入味
  • 步骤 11/12
    放醋、酱油，翻匀出锅
  • 步骤 12/12
    装盘
小贴士

土豆切丝后，在水中泡一会儿，炒出来的土豆丝清爽可口。

发布于 2022-10-17
289
相关菜谱
写评论