春天是养肝的季节,藕就是养肝的最好食材。它可以健脾胃养阴清热、促进食欲,降血脂的功效。 所以人们要多吃藕对我们人体有好处。藕的吃法很多,不管怎样吃都很受大家的欢迎。
藕切好后用水泡泡去去淀粉,另外还不容易炒出来发黑。