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青椒藕片
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又称莲藕,藕微甜而脆,可生食也可做菜,而且药用价值相当高,它的根根叶叶,花须果实,无不为宝,都可滋补入药。雨雨爱吃炒藕片,脆爽可口。
食材
藕
1个
青椒
半个
油
适量
盐
适量
酱油
适量
鸡精
适量
葱花
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/7
藕洗干净,去皮。
步骤 2/7
藕切成片,青椒切丝。
步骤 3/7
炒锅放油。
步骤 4/7
放葱花煸香。
步骤 5/7
放进青椒翻炒。
步骤 6/7
放进藕片翻炒,放调料,一品鲜酱油,盐,鸡精,翻炒均匀。
步骤 7/7
成盘,看起来很脆爽吧。
小贴士
切好的藕片用水泡一下去除污泥。
发布于 2023-10-27
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