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素炒大豆腐
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戚天啸傲龙飞

豆腐是人们公认的保健佳品，其在防病保健上的奉献是多方面的，适量地食用豆腐确实对人体健康大有好处。但是，食豆腐并非多多益善，过量也会危害健康。 因此，食豆腐也应适量，不宜天天吃，一次食用不要过量。老年人、肾脏病人、缺铁性贫血病人、痛风病人、动脉硬化患者要控制食量，特别是痛风病人要少食。

时间:10分钟内
食材
大豆腐 半块
油 适量
盐 适量
葱花 适量
花椒面 适量
酱油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    豆腐切块。
  • 步骤 2/6
    葱花备用。
  • 步骤 3/6
    锅内放底油，油热下豆腐，不要翻煎一会儿。
  • 步骤 4/6
    翻一面，再煎一会儿。
  • 步骤 5/6
    放花椒面、盐炒一下。
  • 步骤 6/6
    再放葱花、酱油炒一会儿就好了。
小贴士

煎豆腐一定要油开了在下，要不就爱粘锅。

发布于 2024-03-31
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