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葱花豆腐
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不知道为什么，我在深圳这么多年，一直都不喜欢买豆腐吃。

前几天去沃尔玛逛，走了几圈卖菜那地方都没到什么喜欢的菜。

在冷冻食品那里，看到豆腐，心想，也好几年没自己煮过豆腐了。

买了一盒，回家煮成碎碎的，煮的时候，放了好多油和辣椒酱。

哈哈，竟然给我做的也挺好吃的，尤其适合拌饭吃。

时间:10分钟内
食材
豆腐 250g
油 适量
盐 适量
葱 少许
蚝油酱 适量
辣椒酱 适量
蕃薯粉 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    准备好新鲜的豆腐
  • 步骤 2/10
    起油锅。六成热的时候，把豆腐放进去。 用锅铲敲碎。
  • 步骤 3/10
    放点盐。 继续敲碎。
  • 步骤 4/10
    放点鸡精。
  • 步骤 5/10
    用锅铲敲碎。 压一压。
  • 步骤 6/10
    取个碗 放上蕃薯粉。 辣椒酱。 蚝油。
  • 步骤 7/10
    将蕃薯粉。 辣椒酱。 蚝油。调成粉汤水。 倒进豆腐里。
  • 步骤 8/10
    葱洗干净。
  • 步骤 9/10
    切成碎碎的葱花倒进去。 搅拌搅拌 准备出锅。
  • 步骤 10/10
    N年没煮过豆腐了，没想到，自己做出来真的很好吃。 非常的下饭。
小贴士

这豆腐，得多油，小火慢煎，调味重味道，比较好吃点。

非常适合拌饭吃。

发布于 2022-04-15
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