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葱香豆腐
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池白萍蚀

这是七夕的时候做的菜，陪老公在医院的时候璐璐寄宿在她舅舅家，我和老公非常想她，七夕那天我们三个在一起，做菜的时候我把豆腐做成了爱心形状，一家人在一起，有爱有欢笑，这感觉，很美。

这次的葱香豆腐是一道很清淡的菜，适合只能吃清淡口味的部分人。当然仔细品味的话会发觉，这种纯纯的葱香味，也是不错滴。

时间:10-30分钟
食材
豆腐 400克
油 适量
盐 适量
小葱 适量
水淀粉 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    豆腐小葱备好
  • 步骤 2/8
    豆腐切片，用模具切成心形，剩下的豆腐角可以做丸子或是放馅里
  • 步骤 3/8
    小葱切成葱花
  • 步骤 4/8
    备好小半碗水淀粉，加入盐调匀
  • 步骤 5/8
    不沾锅烧热加油，把豆腐块下锅煎
  • 步骤 6/8
    一面煎黄后煎另一面
  • 步骤 7/8
    两面煎好后，把水淀粉倒进去
  • 步骤 8/8
    把葱花放进去煮至收干水份即可
小贴士

平常做这道菜，可以适量加些生姜蒜调味

发布于 2023-05-12
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