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葱花豆腐蛋汤
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税彦地平线的忧伤

豆制口的食物也是建议要多吃的，而且豆腐属于老少皆宜的，特别是老人和小孩子的牙齿没有那么坚固，喝这个豆腐汤是非常方便入口的。

时间:10分钟内
食材
豆腐 500g
鸡蛋 2只
油 适量
盐 适量
葱花 适量
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    两盒豆腐（250g*2）
  • 步骤 2/6
    先煮开水
  • 步骤 3/6
    将切成碎块的豆腐倒入锅内煮5分钟
  • 步骤 4/6
    打碎鸡蛋
  • 步骤 5/6
    将鸡蛋倒入锅内和豆腐一起烧2分钟，这个时候将葱花可以一并放入锅内
  • 步骤 6/6
    直到鸡蛋浮在豆腐上方
小贴士

这是家里经常烧的一种汤，我们家想出了个新鲜法，将豆腐和鸡蛋一起烧，这样更加美味了，不止豆制品的味道，还有香香的鸡蛋味，宝宝特别喜欢喝。

发布于 2024-04-28
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