紫菜豆腐蛋汤
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花颜与夏卫蒋
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中午奶奶家的菜是我做的。看到旁边有一块豆腐，单炒吧，少了点，看见橱柜有紫菜，泡了一点做个汤
时间:10-30分钟
烹饪步骤
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步骤 1/11
两个鸡蛋搅成蛋液 -
步骤 2/11
紫菜用热水泡发
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步骤 3/11
豆腐切成小块
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步骤 4/11
净锅，倒水，开火
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步骤 5/11
水沸后，倒入豆腐块
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步骤 6/11
等水再次沸腾后，加入泡好的紫菜
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步骤 7/11
放入盐
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步骤 8/11
放入味精
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步骤 9/11
加一勺猪油
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步骤 10/11
最后加入蛋液，一边加，一边在锅里搅散
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步骤 11/11
蛋液全部倒入后，再煮半分钟左右，出锅
小贴士
倒蛋液的时候用筷子帮忙，可以防止蛋液结成一整块
发布于 2019-09-03
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