jxcaipu logo
香煎西葫芦
1.5万 热度 150 收藏
任性thesis

鲜的西葫芦呈淡绿色的,味道跟它的颜色一样清香鲜美。葫芦娃的可爱模样,看着并不苗条,但是它却又有瘦身的功效呢,除此之外,西葫芦含有一种丰富的维生素,对面色暗黄的人群有很好的功效,能改善皮肤的颜色,补充肌肤的养分,让脸上暗沉得到回复活力。

将西葫芦切成花朵状,更加的惹人爱啦!

时间:10-30分钟
食材
西葫芦 1个
适量
适量
鸡蛋 2个
干面粉 适量
枸杞 适量
花椒面 适量
胡椒面 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    西葫芦洗净切成段,在截面轻轻切出3刀分成6等份的痕迹。
  • 步骤 2/7
    顺着每一刀的刀痕,成垂直角切5毫米的深的切口。
  • 步骤 3/7
    切成西葫芦花片,放入盘中,撒少许盐,花椒面、胡椒面腌20分钟。
  • 步骤 4/7
    将西葫芦片沾一层面粉。
  • 步骤 5/7
    再蘸一层鸡蛋液。
  • 步骤 6/7
    放入平底锅中煎制两面金黄即可。
  • 步骤 7/7
    用枸杞装饰。
小贴士

也可以腌西葫芦时不放调料,煎好后,蘸甜面酱、沙茶酱或番茄酱食用。

发布于 2024-06-01
相关菜谱
写评论