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酸辣火腿肠
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火腿已是城乡人们家庭的菜肴之一。好的火腿色泽鲜艳,红白分明,瘦肉香咸带甜,肥肉香而不腻,美味可口。火腿肠更是深受人们欢迎的一种肉类食品,肉质细腻、鲜嫩爽口、携带方便、食用简单、保质期长。

时间:10-30分钟
食材
火腿肠 300g
酸辣椒 100g
适量
香菜 适量
生抽 适量
味精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    酸辣椒数个,
  • 步骤 2/9
    火腿肠,
  • 步骤 3/9
    切片,
  • 步骤 4/9
    先炒辣椒,
  • 步骤 5/9
    炒片刻,
  • 步骤 6/9
    倒进火腿肠,
  • 步骤 7/9
    炒匀,
  • 步骤 8/9
    放点香菜,生抽,炒匀。
  • 步骤 9/9
    出锅前调点味精即可。
小贴士

先将辣椒炒出咸水味

发布于 2022-12-11
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