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清椒凉薯丝
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fertile大蛇丸

凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜。凉薯也是春天播种，秋天收获。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c。可生食，也可熟食。有清热祛火，养阴生津之功效。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出现的发热，烦渴，咽喉疼痛等等。青椒凉薯丝，清淡香脆可口。。

时间:10-30分钟
食材
凉薯 500g
油 适量
盐 适量
蚝油 适量
青椒 50g
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    凉薯一个，
  • 步骤 2/9
    去皮，辣椒数个，
  • 步骤 3/9
    切丝，
  • 步骤 4/9
    放进热油锅里炒匀，
  • 步骤 5/9
    再放进辣椒丝，
  • 步骤 6/9
    加盐炒匀，
  • 步骤 7/9
    将凉薯丝炒熟，
  • 步骤 8/9
    淋上蚝油，
  • 步骤 9/9
    炒匀出锅。
小贴士

青椒凉薯丝 ，清爽可口，香脆好吃。

发布于 2024-03-07
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