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杏鲍菇炒木耳
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阙那壹刻妖娆
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这两天北京的天气大雾弥漫,PM25都破表,这天气一定要吃一些能够带走肺里面垃圾的美食,木耳、蘑菇是最好的选择。不但养生还很好吃哦
时间:10-30分钟
食材
黑木耳
150g
杏鲍菇
150g
青椒
100g
油
适量
盐
适量
姜
适量
鲜贝露
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
木耳泡发、杏鲍菇洗干净
步骤 2/9
将杏鲍菇切成片
步骤 3/9
青椒切成片
步骤 4/9
锅中放油炒香姜片
步骤 5/9
放入杏鲍菇,翻炒至软
步骤 6/9
放入木耳翻炒
步骤 7/9
最后加入青椒
步骤 8/9
炒熟后,放入盐
步骤 9/9
放入鲜贝露拌匀即可
小贴士
这道菜没有放水,放了水会影响整个口感,需要勤翻炒
发布于 2022-12-06
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