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杏鲍菇炒木耳
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倒叙的时光莫经

杏鲍菇是一种品质极佳的蘑菇,菇肉肥厚,质地细腻,还有清淡的杏仁的香味。 杏鲍菇肉质肥嫩适合炒、烧、烩、炖、做汤及火锅用料等各种做法。

木耳也是一种营养丰富的菌菇,将杏鲍菇和木耳两种菌菇一起烧,鲜香无比哦。

时间:10分钟内
食材
杏鲍菇 1个
木耳 200g
胡萝卜 50g
适量
适量
鸡精 适量
大蒜 适量
蚝油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    原料:木耳,杏鲍菇,胡萝卜
  • 步骤 2/9
    将杏鲍菇 木耳 胡萝卜 大蒜 葱分别切丝
  • 步骤 3/9
    锅热油,放入葱蒜爆香
  • 步骤 4/9
    放入胡萝卜翻炒变色
  • 步骤 5/9
    放入杏鲍菇翻炒至软
  • 步骤 6/9
    放入黑木耳翻炒
  • 步骤 7/9
    加入蚝油炒匀
  • 步骤 8/9
    加入盐
  • 步骤 9/9
    加入鸡精炒匀即可
小贴士

清洗黑木耳的时候可以在水里放入一点淀粉,吸附灰尘,容易清洗。

发布于 2024-06-04
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