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梅菜炒肉
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这是从家里带来的梅菜干,嫩嫩的大白菜晒成梅菜干,梅菜用来煲汤,炒菜,蒸菜都是很好吃的咧,这回炒点肉,夏天下粥吃是不是很棒呢
时间:10分钟内
食材
梅菜干
50g
猪肉
150g
油
适量
盐
适量
干辣椒
10g
姜
1小块
蒜
3个
生抽
10ml
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/8
准备好所有食材
步骤 2/8
梅菜干提前用水泡发并切碎洗净泥沙
步骤 3/8
辣椒,姜蒜均切碎
步骤 4/8
将猪肉切好备用
步骤 5/8
锅内放油,将猪肉下锅炒
步骤 6/8
放入姜蒜及辣椒一起炒
步骤 7/8
倒入梅菜干一起炒
步骤 8/8
炒均放入调料即可
小贴士
梅菜干一定要多洗几次,以免有泥沙
发布于 2023-05-16
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