荷花蛋羹 - 荷花蛋羹的做法,荷花蛋羹怎么做好吃,荷花蛋羹的家常做法 - 京细菜谱

荷花蛋羹

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危险男爵半香

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这是好久以前看到豆亲做的，我就想试试，但我买的圆葱太不给力啦，没有那么红，还好老公儿子都吃光了，呵呵，包子好吃不在褶上是对的。

时间:10-30分钟

食材

红圆葱 1个

鸡蛋 2个

凉开水适量

盐适量

烤肠适量

烹饪步骤

步骤 1/9

圆葱去皮去掉干叶的部分
步骤 2/9

切成八瓣，蒂相连
步骤 3/9

放入盘中，掰开葱瓣
步骤 4/9

鸡蛋两个
步骤 5/9

加凉开水与鸡蛋的量同，加盐搅散
步骤 6/9

倒入装葱的盘
步骤 7/9

入锅蒸15分钟，同时蒸烤肠一支（熟的就不用蒸）
步骤 8/9

熟后取烤肠一小块用牙签戳出好多孔
步骤 9/9

放在花心。

小贴士

锅开后要留出一小口蒸出的蛋无孔，俺玩电脑开晚了。

发布于 2022-08-11