不粘锅烤肉 - 不粘锅烤肉的做法,不粘锅烤肉怎么做好吃,不粘锅烤肉的家常做法 - 京细菜谱

不粘锅烤肉

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胆怯respectable

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早起问老公中午要吃什么菜，老公不假思索地回答：“烤肉！”

天哪，张嘴就要吃肉，不知道的人还以为我们家虐待老公成什么样了呢。今天没有提前准备烤肉，只有来个简单的煎锅版烤肉给食肉老公解解馋了。

老公问我：“你说这人啊，要是没有肉吃会怎么样呢？”

会怎么样？又不会有生命危险的。

时间:10分钟内

食材

五花肉 300g

油适量

盐适量

生抽适量

辣椒碎适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

五花肉切大片。
步骤 2/10

放盐、料酒。
步骤 3/10

用手抓匀腌10分钟。
步骤 4/10

包菜焯水。
步骤 5/10

捞出放在盘子里。
步骤 6/10

锅里放油，用手把五花肉一片一片放入锅里。
步骤 7/10

中小火煎至两面金黄，用筷子夹出。
步骤 8/10

倒掉锅里的油。
步骤 9/10

放入煎好的肉，放蚝油、生抽炒匀。
步骤 10/10

关火撒辣椒碎、胡椒、孜然拌匀盛在放有包菜的盘子里。

小贴士

佳宁心得：

1、肉要切薄一点更入味更香脆。

2、把肉要抖开一片一片放入锅中，防止粘连。

发布于 2023-01-07