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橙香柚酱鸡中翅
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半盏茶茉莉花

柚子酱含钙、维生素、丰富的天然枸橼酸和各种无机盐类,不仅有助肝、胃、肺等机能,而且还有清热去火、止咳化痰、润秋燥之功效。柚子酱不单止可以冲水泡茶,用柚子酱做菜,口感也很不错,酸甜适中,今天上个用香橙和柚子酱一起做的鸡中翅,家里小朋友非常喜欢,新做法,新菜式。

时间:10分钟内
食材
鸡中翅 400g
橙子 2只
柚子酱 适量
生抽 适量
适量
橄榄油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备好鸡翅,柚子酱,香橙。
  • 步骤 2/9
    用生抽、盐将鸡翅腌制一会。
  • 步骤 3/9
    锅烧热,倒入橄榄油,将鸡翅入锅煎至两面金黄。
  • 步骤 4/9
    加入两只橙的橙汁,中火将鸡翅煮熟。
  • 步骤 5/9
    鸡翅煮熟后,收干汁液。
  • 步骤 6/9
    鸡翅盛起待用。
  • 步骤 7/9
    另用橄榄油起锅,加入柚子酱,文火化开。
  • 步骤 8/9
    将鸡翅重新入锅,翻炒均匀就可以了。
  • 步骤 9/9
    美味的橙香柚子酱鸡翅做好了。
小贴士

鸡翅腌制过后已经有味道了,制作过程就不用加调料了。

发布于 2023-01-09
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