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豆角烤鸡中翅
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哤单纯儿儿

自打有了烤箱，偶尔做烤鸡中翅，周末时小吃货的小伙伴们经常会来家里串门，做的烤翅最受小朋友们欢迎，一人一只吃的愉悦。这次本来想用竹签把豆角穿起来，做成豆角鸡翅串，怎料竹签穿过豆角断了许多，操作起来太麻烦，最后干脆将折断垫在鸡翅底下一起烤，想不到味道更好呵呵，鸡翅渗出的香味流入豆角里，豆角嚼起来很特别呢~

食材
鸡中翅 6个
豆角 100g
油 适量
盐 适量
烧烤汁 适量
蜜糖 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    备好食材
  • 步骤 2/8
    鸡翅洗净沥干水，两面各划两刀，腌制时容易入味，烤的时间叶相对减少。豆角洗净去除头尾
  • 步骤 3/8
    用大碗盛起鸡翅，调入盐、烧烤汁搅拌均匀，腌制半小时以上
  • 步骤 4/8
    烤盘内铺上锡纸、涂抹一层食用油
  • 步骤 5/8
    豆角折断整齐铺好
  • 步骤 6/8
    鸡翅摆在豆角上面
  • 步骤 7/8
    放入烤箱中层，上下火210度，烤20分钟
  • 步骤 8/8
    时间到后取出鸡翅，涂抹一层蜂蜜，再烤5分钟即可
小贴士

鸡翅提前腌制容易入味，烤制时间只能供参考，具体调节按自家烤箱来操作。

发布于 2023-05-21
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