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烤鸡中翅
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胆怯respectable

这是我第一次发菜谱。用烤箱烤鸡翅，省时省力，关键是味道超级赞，比肯德基的鸡翅还美味，而且不用油炸，也更健康！

时间:10-30分钟
食材
鸡中翅 300g
酱油 适量
黄酒 适量
白胡椒粉 2大勺
蚝油 2勺
鸡精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    清洗鸡中翅，用清水冲洗干净。用刀在鸡翅两面划上几刀。
  • 步骤 2/8
    加适量酱油，两大勺蚝油和适量黄酒，再洒一点鸡精和两勺白胡椒粉。
  • 步骤 3/8
    把鸡翅抚摸涂抹均匀调料，两边都要涂抹
  • 步骤 4/8
    放冰箱冷藏两三小时。我一般中午弄好，晚上再烤。时间越久，越入味。
  • 步骤 5/8
    预热烤箱，再把鸡中翅摆放在烤盘里。
  • 步骤 6/8
    放入烤箱，220度，烤25分钟！也可根据自家烤箱脾气，时间酌情调整。
  • 步骤 7/8
    烤好后，连鸡皮都是酥脆的。
  • 步骤 8/8
    摆到盆子里，趁热开吃！我5岁的儿子，这样的烤翅可以吃3只！
小贴士

酱油和蚝油已经够咸，不需要再加盐！

发布于 2019-11-28
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