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青椒肉丝
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高岑化

青椒肉丝是以青椒为主要食材的家常菜，属于川菜菜系，口味香辣，菜品色香味俱全，操作简单，营养价值丰富。

时间:10-30分钟
食材
青椒 1个
肉丝 200g
葱花 少许
盐 少许
鸡精 少许
油 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    青椒切丝备用
  • 步骤 2/5
    肉切丝备用
  • 步骤 3/5
    肉丝加料酒，盐，鸡精，淀粉拌匀
  • 步骤 4/5
    热锅热油下肉丝翻炒至熟
  • 步骤 5/5
    将青椒翻炒，调味出锅
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-07-16
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