剁椒虾蛄 - 剁椒虾蛄的做法,剁椒虾蛄怎么做好吃,剁椒虾蛄的家常做法 - 京细菜谱

剁椒虾蛄

8423 热度 162 收藏

顾慕双灸

关注

又看到我家的虾蛄了，最近我家的虾蛄出镜率很高哦！于是，我决定从明天起再也不吃虾蛄了，让虾蛄停止一段时间，这是今天最后一道虾蛄了。(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10-30分钟

食材

虾蛄 455g

剁椒适量

姜片适量

葱花适量

料酒适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

材料：虾蛄（已清洗）、剁椒、姜片、葱花
步骤 2/9

将已清洗好的虾蛄下入清水锅中。
步骤 3/9

随后，搁入姜片，加适量的料酒。
步骤 4/9

焯开至熟，捞出。
步骤 5/9

烧锅倒油烧热，下入适量的剁椒炝锅。
步骤 6/9

接着，下入焯好的虾蛄，加适量的盐。
步骤 7/9

调味翻炒翻炒。
步骤 8/9

然后，搁入葱花，即成。
步骤 9/9

出锅，装盘。

小贴士

在清洗虾蛄时，将虾蛄尾部以及两边的刺和头部的须去掉，这样吃的时候就不会扎到手和嘴了。

剁椒有咸味，少放点盐。

发布于 2023-09-15