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五彩玉米粒
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爱挣钱的桃酱

一年之计在于春，春天是充满生机和希望的季节，也是五彩缤纷的季节。一提起春天，我们就会联想到万物复苏，春暖花开，春意盎然、春光明媚等词汇。春天是琳子最喜爱、最向往的季节，因为喜欢春风的和煦，喜欢春雨的淅沥，喜欢春日的灿烂，喜欢春色的多姿多彩……这道五彩玉米粒，正是对这斑斓春色的最好演绎。看到这样一道色泽绚丽的菜肴，大家会不会联想到春天呢？这道小炒不仅养眼，营养也相当齐备，玉米、豌豆、火腿、青椒、胡萝卜这五种原料具有不同的营养功效，而且味道和口感都不赖，绝对值得推荐和品尝！

时间:10-30分钟
食材
玉米粒 300g
豌豆粒 50g
青椒 80g
火腿 50g
胡萝卜 30g
植物油 适量
盐 适量
味精 适量
料酒 适量
水淀粉 适量
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烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    玉米粒罐头和豌豆粒罐头沥干水分，备用。
  • 步骤 2/7
    青椒去蒂，去子，洗净，切成丁。
  • 步骤 3/7
    火腿切成丁，备用。
  • 步骤 4/7
    胡萝卜去皮，洗净，切成丁。
  • 步骤 5/7
    炒锅置火上，倒油烧热，放入胡萝卜丁用大火翻炒。
  • 步骤 6/7
    炒至胡萝卜变软时，放入青椒丁继续翻炒。
  • 步骤 7/7
    青椒炒蔫后，下入玉米粒罐头、豌豆粒罐头和火腿丁一起翻炒。烹入料酒，并加盐和味精调味，炒匀后用水淀粉勾芡即可。
小贴士

挺简单的，没啥技巧

发布于 2022-05-17
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