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五彩玉米丁
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我觉得很酷啊啊啊

据说人每天吃到的东西品种越多，营养就会更均衡，太过单一的食品对人体无利，炒丁类的菜就最均衡不过了。这个五彩玉米丁的小炒就能让我们提起食欲来了，而且口感也清爽，含有红、黄、绿色之多种营养成分，是餐桌上最好的一道菜，老少皆宜。我上中学时是住校的，妈妈担心在学校的伙食没营养，经常会做这样的各种炒丁叫大姐送到学校来给我吃。

时间:10-30分钟
食材
胡萝卜 100g
牛肉 100g
黄瓜 100g
火煺 30g
玉米 35g
油 适量
盐 适量
料酒 适量
酱油 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备所有食材
  • 步骤 2/8
    锅内水烧开后加入玉米丁焯水
  • 步骤 3/8
    锅内加油烧热后加入牛肉丁煸炒至变色后装起备用
  • 步骤 4/8
    加入火煺煸炒片刻装起备用
  • 步骤 5/8
    加少许油加入胡萝卜和黄瓜煸炒
  • 步骤 6/8
    加入玉米煸炒，加料酒和酱油煸炒出香味
  • 步骤 7/8
    加入牛肉和火腿炒均
  • 步骤 8/8
    最后加入盐和味精调味即可出锅
小贴士

大火快速煸炒

发布于 2019-10-11
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