jxcaipu logo
鸡蛋西红柿
1.5万 热度 197 收藏
晓内裤还来还

鸡蛋西红柿,是北京人家里最常做的一道菜了,虽然制作起来很简单,但是这道菜富含丰富的营养,尤其西红柿还可以起到防晒的作用

时间:10分钟内
食材
鸡蛋 2个
西红柿 2个
适量
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    将鸡蛋磕入碗中,西红柿洗净,切滚刀块
  • 步骤 2/5
    锅中倒入适量油
  • 步骤 3/5
    带油热后,放入打匀的鸡蛋(鸡蛋打匀时需要放入少量盐),翻炒
  • 步骤 4/5
    倒入切好的西红柿,依次放入适量的糖和盐,翻炒均匀
  • 步骤 5/5
    带西红柿彻底软烂出汤之后即可出锅
小贴士

西红柿如果事先去皮的话,用热水稍烫一下,即可很轻松的将皮剥下

发布于 2023-05-26
相关菜谱
写评论