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金针菇炒鸡蛋西红柿
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金针菇性寒，味咸，益肠胃、抗癌。金针菇还含有大量食物纤维，可以降低胆固醇。金针菇与鸡蛋西红柿炒菜是很好的搭配，并且也非常下饭。金针菇有很多吃法，不管怎么吃都非常有营养

时间:10-30分钟
食材
金针菇 150g
鸡蛋 200g
西红柿 200g
油 适量
盐 适量
味精 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    金针菇去根洗净用水焯一下
  • 步骤 2/9
    西红柿洗净切碎
  • 步骤 3/9
    金针菇切段
  • 步骤 4/9
    炒鸡蛋
  • 步骤 5/9
    葱炝锅倒西红柿翻炒
  • 步骤 6/9
    倒鸡蛋翻炒
  • 步骤 7/9
    倒金针菇翻炒
  • 步骤 8/9
    放盐翻炒
  • 步骤 9/9
    最后放味精翻炒均匀出锅
小贴士

金针菇最好用水焯一下去去金针菇一股子的味道。

发布于 2019-08-28
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