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宽汤鸡蛋西红柿丁
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单身discourse

炒菜鸡蛋西红柿的时候不放水，做出来的菜菜香味浓郁。有的时候会做成宽汤的，直接用来浇面条或者浇米饭，吃起来特别舒服。

时间:10分钟内
食材
西红柿 300g
鸡蛋 3个
油 适量
盐 适量
葱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    鸡蛋3个打散
  • 步骤 2/5
    西红柿切成小丁
  • 步骤 3/5
    锅内放油，放入鸡蛋炒散
  • 步骤 4/5
    鸡蛋拨至锅边，利用余油炒香葱花
  • 步骤 5/5
    放入西红柿丁翻炒均匀，加入一碗水，调入盐，小火咕嘟至西红柿变软即可
小贴士

鸡蛋不可与味精同食，易产生有毒物质危害健康

发布于 2019-08-06
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