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菠菜鸡汤
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早起搬砖了

以前鸡壳,每个三元!现在鸡壳,每斤5.90元! 在家乐福买了两个,回家熬成高汤,用来煮菠菜,这道菜营养不在话 下啦,那就一个字“快”!

时间:10分钟内
食材
菠菜 520g
鸡汤 1500g
鱼露 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    食材:菠菜和鸡汤。
  • 步骤 2/8
    将菠菜用清水浸泡30分钟。
  • 步骤 3/8
    择洗干净,沥干。
  • 步骤 4/8
    焯烫一遍。
  • 步骤 5/8
    预先煲好的鸡汤。
  • 步骤 6/8
    将菠菜放入鸡汤中,大火煮滚。
  • 步骤 7/8
    倒入适量的鱼露,拌匀。
  • 步骤 8/8
    即可关火。
小贴士

菠菜要焯烫一遍,去草酸。

发布于 2022-10-12
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