Name: 素炒口蘑
Prep time: 5 min
Cook time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 口蘑 200g; 葱 2g; 姜 2g; 香菜 2g; 油 适量; 盐 适量; 酱油 1/4勺; 白糖 1/3勺; 鸡粉 适量; 湿淀粉 适量

素炒口蘑

2万热度 108 收藏

迷乱花海巢

关注

口蘑肉嘟嘟的，配上香菜，糖和酱油，非常像红烧鱼的味道

时间:10分钟内

食材

口蘑 200g

葱 2g

姜 2g

香菜 2g

油适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/7

鲜口蘑洗净后切片
步骤 2/7

葱切段，姜切丝，香菜切段
步骤 3/7

热锅冷油放入葱姜丝爆香
步骤 4/7

下入口蘑翻炒
步骤 5/7

放入酱油，白糖，盐和鸡粉翻炒熟
步骤 6/7

加入香菜段和湿淀粉
步骤 7/7

盛盘即可

小贴士

口蘑不要泡水很久，否则会变味

发布于 2023-04-16

248

写评论