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蒜香猪扒
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foreign景天
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就呆在家里想着做点什么来吃吃,就想到做这个了,它的材料比较简单,而且很容易做的。
时间:10-30分钟
食材
猪肉
3块
西兰花
半个
洋葱
1小个
油
适量
盐
适量
蒜
适量
生粉
适量
生抽
适量
酒
适量
胡椒粉
适量
显示所有食材
烹饪步骤
步骤 1/9
我在超市买的肉,切成了3块,用刀背反复将两面都剁松,接着加入酒,胡椒粉,盐和生粉拌匀腌半小时以上
步骤 2/9
配菜,切好的西兰花和洋葱,另西兰花用油盐水灼熟
步骤 3/9
剁好的蒜蓉
步骤 4/9
锅烧热,放入适量的油,加入猪扒中小火煎
步骤 5/9
两面煎至金黄并加入洋葱炒,我是懒的另外再炒,所以趁它还没有熟的时候一起炒,节省一些时间哦,亲可以不学我的,可以另外炒的
步骤 6/9
煎好的猪扒和洋葱
步骤 7/9
锅里放油,倒入蒜蓉,将蒜蓉爆香
步骤 8/9
加入生粉水和生抽勾欠,趁热浇在猪扒的上面
步骤 9/9
蒜香猪扒的成品
小贴士
猪扒要腌久一点哦,这样才入味!
发布于 2023-04-18
298
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