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蒜香猪扒
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新妹儿oba

吃习惯了中餐，偶尔小资一下，吃改一下口味吃西餐！

所谓的西餐在我眼中其实也就是煎了块猪肉，只不过用刀叉一摆盘，就算是西餐了，身价好象也上去了！当然，稍摆一下盘样子还是很不错的，呵呵！

食材
猪扒 2块
花菜 2朵
胡萝卜 2片
油 适量
蒜香腌粉 适量
蒜蓉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/3
    猪扒用刀背把两面都剁松；准备蒜蓉和蒜香腌粉；
  • 步骤 2/3
    猪扒加入蒜蓉，蒜香粉等材料腌至少15分钟以上；
  • 步骤 3/3
    热油锅，下猪扒煎香一面；然后翻另一面煎熟即可！用焯好的蔬菜伴碟即可！
小贴士

1，猪扒用刀背剁一下肉质没那么硬，吃起来软些，而且容易入味。

2，我买的蒜香粉已有含有盐等调料，所以没有加盐。

发布于 2018-06-24
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