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手撕娃娃菜
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蓬霏琅咫天涯

今年吃的最多的这个菜了。自己每次做的时候都是变着花样来做。娃娃菜其实和白菜差不多。不过娃娃菜比较小。比较嫩。，好吃很多。。

时间:10分钟内
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    娃娃菜洗净，用刀从中间划开。沥水备干。
  • 步骤 2/9
    大蒜两瓣拍碎。
  • 步骤 3/9
    坐锅烧热放入菜油，爆香大蒜出香。
  • 步骤 4/9
    娃娃菜倒下去翻炒至软。
  • 步骤 5/9
    加入一勺盐。
  • 步骤 6/9
    适量的生抽。
  • 步骤 7/9
    倒点陈醋。翻炒均匀。让其均匀入味。
  • 步骤 8/9
    一勺不辣的豆瓣酱、
  • 步骤 9/9
    翻均匀至软熟即可。
小贴士

有粗的菜品最好不要放味精或者鸡精了。会串味。

发布于 2022-11-01
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