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葱香手撕娃娃菜
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ohm天穹

娃娃菜的营养价值和大白菜的基本相同，但娃娃菜和白菜之类的相比，吃起来比较甜口感比较好，我一般都是吃娃娃菜比较多，煮得烂点小孩也爱吃。

时间:10-30分钟
食材
娃娃菜 500g
油 适量
盐 适量
花生仁 25g
葱 适量
蒜头 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/10
    把娃娃菜清洗干净
  • 步骤 2/10
    剁好蒜泥和葱花
  • 步骤 3/10
    锅里放适量的水烧开后加点盐进去
  • 步骤 4/10
    再把娃娃菜下锅煮软
  • 步骤 5/10
    把花生放锅里炒脆然后去衣
  • 步骤 6/10
    娃娃菜煮好后用手撕成细条状，然后把去衣的花生撒在上面
  • 步骤 7/10
    锅里放少量的油把葱花和蒜泥下锅炒出香味
  • 步骤 8/10
    加适量的生抽一起炒
  • 步骤 9/10
    把炒好的葱油淋在娃娃菜上就可以了
  • 步骤 10/10
    再倒点芝麻油在上面会很香哦
小贴士

炒脆的花生不能放得太久，时间长了就不脆了。

发布于 2025-01-20
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