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蒜味剁椒

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去年做过一次蒜味剁椒，很好吃，吃了很久。自己做的卫生，也更合自己的口味。

时间:10分钟内

烹饪步骤

步骤 1/6

红辣椒洗净，沥干水粉，大蒜去皮，切碎，生姜洗净切碎。
步骤 2/6

红辣椒去柄，切碎，放入大盆
步骤 3/6

放下蒜末，姜末，加盐，糖，白酒
步骤 4/6

加些鸡精
步骤 5/6

搅拌均匀
步骤 6/6

装入干净的器皿，放入冰箱即可

小贴士

1.糖的用量非常少，也可以不放。

2.白酒是高度酒。

3.器皿要用开水烫过，沥干。

发布于 2024-01-06