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黄瓜煎鸽蛋
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漝超像熊猫熊

做这道菜纯属意外。那天用电饼铛做了早点，饼铛还搁在炉台上没收进去。正好清理冰箱不小心弄破了几枚鸽蛋，于是，干脆就洗了一根自家种的嫩黄瓜一起煎了。黄瓜与蛋的香味融合在一块，很诱人很美味~~

黄瓜自己种的，鸽蛋自家信鸽下的。(*^__^*) 嘻嘻……

时间:10分钟内
食材
黄瓜 130g
鸽蛋 3个
盐 适量
食油 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    准备好黄瓜、鸽蛋。
  • 步骤 2/7
    黄瓜洗净、切细粒。
  • 步骤 3/7
    将黄瓜与鸽蛋混合，加盐拌好备用。
  • 步骤 4/7
    电饼铛加入少许食油。
  • 步骤 5/7
    倒入黄瓜蛋液。
  • 步骤 6/7
    调到煎蛋档，煎1分钟。
  • 步骤 7/7
    将煎蛋翻一面，再煎半分钟即可。
小贴士

1、黄瓜清甜，加盐要适度。

2、黄瓜煎蛋时间不宜太长，煎嫩一些口感比较好。

发布于 2023-04-13
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