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鸡蛋黄瓜煎饼
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曼雪杀戮横行

黄瓜加鸡蛋，超软和的煎饼特别的鲜。

时间:10-30分钟
食材
黄瓜 1根
鸡蛋 2个
面粉 100克
水 适量
盐 半勺
烹饪步骤
  • 步骤 1/9
    准备食材
  • 步骤 2/9
    黄瓜洗干净擦成黄瓜丝
  • 步骤 3/9
    加入面粉
  • 步骤 4/9
    打两个鸡蛋加半勺盐。
  • 步骤 5/9
    用蛋轴搅拌均匀。
  • 步骤 6/9
    搅拌至无干粉。
  • 步骤 7/9
    平底锅烧干倒入适量的植物油。
  • 步骤 8/9
    倒入面糊，晃动平底锅，让面糊均匀的铺满平底锅
  • 步骤 9/9
    翻面，煎至两面微黄。
小贴士

煎的时候要小火。

水多一点煎饼就会更软和，但是不能太稀。

发布于 2019-01-16
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