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苦瓜煎鸡蛋
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月球上usage

苦瓜煎鸡蛋是一道极其简单又美味的菜,除了油盐不需要其他调料,保持苦瓜的原滋原味和鸡蛋本身的鲜味,非常有营养又快捷的一道菜,用不粘锅来煎,油量用的少,一点不沾,边煎边转动锅,受热均匀,翻面也很容易,零厨艺也会做好这道菜哟,简单、美味、快捷、营养,快动手来做吧,记得要用不沾的平底锅来做哟......

时间:10分钟内
食材
苦瓜 300g
鸡蛋 3个
适量
适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    准备好原材料
  • 步骤 2/8
    苦瓜去掉瓜瓤
  • 步骤 3/8
    苦瓜切成末
  • 步骤 4/8
    鸡蛋充分搅拌
  • 步骤 5/8
    不沾锅烧热,然后加入适量油,晃均匀
  • 步骤 6/8
    鸡蛋液里加入苦瓜,加入适量盐,搅拌均匀后,倒入锅里,轻轻抖动锅使其平整
  • 步骤 7/8
    煎熟一面后翻一面
  • 步骤 8/8
    出锅了
小贴士

一、本菜要用不沾锅来做;

二、翻面的时候可以用一个盘子扣过来。

发布于 2023-07-05
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