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苦瓜煎鸡蛋
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亦桃谁予琴乱

不会照相的我可能不会让你大饱眼福，但可以让你有口福，一道看似普通的菜，却是真真正正的现实生活，我从不会做菜到会一点点，都是从最基础的0开始，最惨的是我的老公吃尽了酸甜苦辣各种菜味的苦头

时间:10分钟内
食材
苦瓜 1根
鸡蛋 2个
油 适量
盐 适量
鸡精 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    两个鸡蛋一个苦瓜
  • 步骤 2/8
    苦瓜去籽
  • 步骤 3/8
    切小粒
  • 步骤 4/8
    鸡蛋苦瓜放在大碗里加入盐鸡精
  • 步骤 5/8
    加入适量的水打散
  • 步骤 6/8
    起过热油
  • 步骤 7/8
    油60度左右下入苦瓜蛋液
  • 步骤 8/8
    煎成蛋饼即可
小贴士

油温不要太热以免鸡蛋糊了

发布于 2019-12-25
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