苦瓜煎鸡蛋
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郑谁予琴乱
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苦瓜味道苦，大家都不喜欢吃，煎成饼大人小孩都爱吃。
时间:10分钟内
烹饪步骤
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步骤 1/10
苦瓜清洗干净，切开去瓤 -
步骤 2/10
把苦瓜切末备用
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步骤 3/10
葱切末
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步骤 4/10
把切好的苦瓜和面粉放入盘里
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步骤 5/10
加入葱花和鸡蛋
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步骤 6/10
加入盐
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步骤 7/10
加入鸡精
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步骤 8/10
锅烧热，倒入面糊
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步骤 9/10
小火煎成两面金黄
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步骤 10/10
苦瓜煎鸡蛋
小贴士
苦瓜挑嫩的微苦，按照人多少，食材可以增减，苦瓜不要着急翻面，容易不成型。
发布于 2022-06-05
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