黄瓜煎鸡蛋 - 黄瓜煎鸡蛋的做法,黄瓜煎鸡蛋怎么做好吃,黄瓜煎鸡蛋的家常做法 - 京细菜谱

黄瓜煎鸡蛋

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想做黄瓜涨鸡蛋，没成块，那就算为煎鸡蛋喽

时间:10-30分钟

食材

黄瓜 200克

鸡蛋 3只

洋葱适量

姜适量

蒜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/10

食材。
步骤 2/10

黄瓜切片。
步骤 3/10

鸡蛋加入少许米醋打散。
步骤 4/10

加入黄瓜片和少许盐拌匀。
步骤 5/10

另备些洋葱丁、姜丝、蒜片。
步骤 6/10

、温油炒香姜、蒜、洋葱。
步骤 7/10

倒入拌好的鸡蛋液。
步骤 8/10

煎至边缘疑固，翻面。
步骤 9/10

加入少许盐再炒匀即可。
步骤 10/10

10、装盘。

小贴士

1、鸡蛋里加入米醋，可去腥，煎出来的蛋也会松软。

2、蛋液里放过盐，最后放盐只是少许。

发布于 2018-12-15