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酸辣粉的做法 家庭版
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京细菜谱
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时间:10分钟内
食材
红薯粉丝 100g
鸡毛菜 适量
大蒜 适量
葱 适量
盐 适量
醋 适量
香油 适量
辣椒油 适量
胡椒粉 适量
花椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/6
    红薯粉丝用冷水泡软。
  • 步骤 2/6
    大蒜洗净，切末，葱切葱花，放入碗中，加入盐，胡椒粉，花椒粉，香油，辣椒油
  • 步骤 3/6
    加入适量醋。（我加了白醋和香醋）
  • 步骤 4/6
    加入适量开水，搅匀。
  • 步骤 5/6
    锅中加水烧开，放入红薯粉丝和鸡毛菜烫熟。
  • 步骤 6/6
    捞出碗中，撒适量葱花即可。
发布于 2020-10-20
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