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剁椒豆角怎么做？
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京细菜谱

豆角洗净焯水沥干备用，热油爆香大蒜，下豆角翻炒片刻，然后放入剁椒、调味料炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
豆角 200g
油 适量
盐 适量
生抽 适量
蚝油 适量
剁椒 适量
大蒜 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    豆角洗净后泡盐水15分钟备用。
  • 步骤 2/5
    坐锅烧水放点盐，烧开之后放豆角下去焯水2分钟，捞出沥水备好。
  • 步骤 3/5
    坐锅烧热下油爆香大蒜出香。
  • 步骤 4/5
    放豆角翻炒片刻
  • 步骤 5/5
    接着加入蚝油，生抽，剁椒。适量的盐炒均匀即可。
小贴士

锅里焯水放盐可以使颜色碧绿。

发布于 2020-06-18
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