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酱烧素鸡怎么做？
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京细菜谱

素鸡切片煎至表面金黄，加入烧烤酱炒匀，最后撒上芝麻、葱即可

时间:10分钟内
食材
素鸡 1/2根
油 适量
香葱 适量
熟白芝麻 适量
烤肉酱 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/4
    将素鸡切成0.8厘米的厚片。
  • 步骤 2/4
    锅烧热，加少许油，放入素鸡，煎2分钟。
  • 步骤 3/4
    翻面，再煎2分钟，煎至表面金黄起小泡。
  • 步骤 4/4
    加入烧烤酱，翻炒均匀，使每一片素鸡都裹上酱汁，撒上芝麻，最后撒上葱碎即可。
小贴士

素鸡要切成厚片，这样口感好。

先将素鸡煎一下再倒入酱汁，口感更加丰富。

酱汁也可以根据自已的口味自由选择。

发布于 2020-05-29
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