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炒贝壳意面怎么做?
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京细菜谱

贝壳面煮熟备用,热油下虾仁炒至变色捞出,然后放入西蓝花、胡萝卜炒匀,再放入意面酱、虾仁、贝壳面炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
贝壳面 100g
虾仁 5个
橄榄油 适量
适量
意粉酱 20g
菜花 30g
西兰花 30g
胡萝卜 30g
烹饪步骤
  • 步骤 1/5
    菜花、西兰花洗净,掰成小朵,胡萝卜洗净,切片
  • 步骤 2/5
    贝壳面放入沸水中,加少许盐煮熟,捞出过一下凉水,沥干水分
  • 步骤 3/5
    锅中倒少许橄榄油烧热,倒入虾仁翻炒至变色,捞出
  • 步骤 4/5
    然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟,倒入意粉酱,炒至菜熟
  • 步骤 5/5
    倒入虾仁、贝壳面炒匀即可
小贴士

1、煮意面时,水里加入少许盐,使面更有咬劲,口感好。

2、意面酱在超市可买到,使用非常方便,可以省去自己炒意酱的麻烦。

发布于 2020-05-28
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