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孜然炒意面怎么做?
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京细菜谱

意面煮熟,蔬菜切丁备用。热油爆香蒜、洋葱,倒入番茄炒软,然后放入芹菜、西蓝花、调味料炒熟,再放入意面、孜然、黑胡椒炒匀即可

时间:10-30分钟
食材
贝壳意面 100g
芹菜 2根
大番茄 1个
西兰花 适量
洋葱 半个
橄榄油 适量
适量
蒜片 适量
黑胡椒粉 适量
孜然粉 适量
生抽 适量
烹饪步骤
  • 步骤 1/7
    水沸后放入意面,水里加一勺盐、一点橄榄油,之后盖盖焖煮10分钟左右,捞出
  • 步骤 2/7
    煮意面时,将芹菜、番茄、西兰花、洋葱切粒
  • 步骤 3/7
    锅中放橄榄油,下蒜片小火煸炒出香味,倒入洋葱,洋葱香味出来之后倒入切块的番茄块
  • 步骤 4/7
    翻炒至番茄变软,放入芹菜、西兰花翻炒
  • 步骤 5/7
    调入生抽、胡椒粉和盐炒匀
  • 步骤 6/7
    炒熟后倒入煮好的意面,
  • 步骤 7/7
    最后调入孜然、黑胡椒拌匀出锅即可
发布于 2020-05-27
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