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炒贝壳意面
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俊逸

很久以前看《正大综艺》的世界真奇妙，介绍了花色繁多的意粉意面。主持人提问：把意粉做成这般模样，除了美观，还有什么作用？想不到的答案，因为它的作用竟然是：减肥。其实也不难理解，特别是做成各种中空的形状的意面，看起来一大堆，其实没多大量。盛了满满一盘子，可能还不及其它面食的一小碗。长此以往，就减少了食物的进食量，当然也起到减肥的作用啦。想减肥，就要自己做，外食的，不健康，可不一定会减肥哦。

时间:10-30分钟
食材
贝壳面 100g
虾仁 5个
橄榄油 适量
盐 2g
意粉酱 20g
菜花 30g
西兰花 30g
胡萝卜 30g
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/8
    原料
  • 步骤 2/8
    菜花、西兰花洗净，掰成小朵，胡萝卜洗净，切片
  • 步骤 3/8
    贝壳面放入沸水中，加少许盐煮熟，捞出过一下凉水，沥干水分
  • 步骤 4/8
    锅中倒少许橄榄油
  • 步骤 5/8
    倒入虾仁翻炒至变色，捞出
  • 步骤 6/8
    然后放入菜花、西兰花、胡萝卜翻炒1分钟，倒入意粉酱，炒至菜熟
  • 步骤 7/8
    倒入虾仁
  • 步骤 8/8
    倒入煮好的贝壳面炒匀即可
小贴士

1、煮意面时，水里加入少许盐，使面更有咬劲，口感好。

2、意面酱在超市可买到，使用非常方便，可以省去自己炒意酱的麻烦。

发布于 2019-10-09
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