jxcaipu logo
贝壳意面
8.3万 热度 759 收藏
麻辣小龙虾大面团

这贝壳面是意面的一种，形似贝壳所以叫贝壳面，可爱的造型是孩子们的最爱。

时间:10-30分钟
食材
贝壳意面 150g
意面酱 1袋
油 适量
盐 适量
洋葱 半个
口蘑 4个
西蓝花 适量
大蒜 适量
黑胡椒粉 适量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/14
    准备材料：贝壳面和意面酱
  • 步骤 2/14
    准备配菜，可以根据自己的喜好自由选择
  • 步骤 3/14
    取一深锅烧水煮沸，放入1小勺盐，放入贝壳面煮熟
  • 步骤 4/14
    煮意面的时候可以处理配菜，洋葱切丁，西蓝花切小朵，口蘑切片，大蒜切片
  • 步骤 5/14
    煮好的贝壳面捞出控水，放入一勺橄榄油拌匀
  • 步骤 6/14
    西蓝花和青豆焯水
  • 步骤 7/14
    锅热油，放入蒜片和洋葱炒出香味
  • 步骤 8/14
    放入口蘑
  • 步骤 9/14
    煸炒至熟
  • 步骤 10/14
    放入意面酱
  • 步骤 11/14
    小火加热
  • 步骤 12/14
    将配菜和酱汁拌匀
  • 步骤 13/14
    倒入贝壳面
  • 步骤 14/14
    将贝壳面和酱汁翻拌均匀，加入适量盐和黑胡椒碎调好味道即可关火，然后加入青豆和西蓝花点缀一下就可以吃啦
小贴士

1.配菜可以根据自己的喜好自由选择。

2.煮意面时在水里加入一小匙的盐，可以让面的质地更紧实有弹性。

3.意面煮好后，倒少许的橄榄油防止粘连，还能让面条保有Q劲。

发布于 2019-04-06
77
相关菜谱
写评论