番茄烩牛腩怎么做？ - 番茄烩牛腩怎么做？的做法,番茄烩牛腩怎么做？怎么做好吃,番茄烩牛腩怎么做？的家常做法 - 京细菜谱

番茄烩牛腩怎么做？

6.9万热度 119 收藏

京细菜谱

关注

牛腩焯水洗净切，放入高压锅内，加香料、葱姜蒜压10分钟备用。热油爆香蒜，下番茄翻炒，再放入牛腩炒匀，最后加调味料、汤煮5分钟即可

时间:30分钟-1小时

食材

牛腩 500g

番茄 2个

油适量

盐适量

姜适量

显示所有食材

烹饪步骤

步骤 1/9

把牛腩洗净和姜丝一起冷水下锅，水开后加入适量料酒煮两分钟。
步骤 2/9

电压力锅坐入三碗水，把牛腩用冷水冲洗干净放入。
步骤 3/9

加入香料及姜葱蒜压10分钟。
步骤 4/9

压好的牛腩切大块备用。
步骤 5/9

热锅凉油，把蒜粒下锅煸香出味。
步骤 6/9

把番茄下锅翻炒。
步骤 7/9

加入牛腩翻炒。
步骤 8/9

调入适量盐，糖，胡椒粉，生抽，芝麻油。
步骤 9/9

加入一大碗煮牛腩的汤，开盖大火煮约五分钟即可。

小贴士

如果喜欢牛腩软烂的可以压多五分钟，我们是喜欢稍微有点嚼劲的。

发布于 2020-05-22