jxcaipu logo
胡萝卜拉皮糕的做法
6.2万 热度 164 收藏
没有南山南

很爱吃马蹄糕，QQ的感觉就是我的最爱，马蹄糕加一些果汁蔬菜汁就会变得更加靓丽，也增加不同的风味，今天我就用胡萝卜汁做了马蹄糕，薄薄的一层卷起来就成拉皮糕了！

时间:10-30分钟
食材
马蹄粉 125克
白糖 180克
水 625ml
胡萝卜汁 20ml
白芝麻 适量
食用油 少量
显示所有食材
烹饪步骤
  • 步骤 1/12
    准备材料
  • 步骤 2/12
    马蹄粉加190ml的水和匀成生粉浆
  • 步骤 3/12
    锅里放白糖和435ml的水，煮成糖水
  • 步骤 4/12
    将煮好的糖水冲入生粉浆，和匀成半熟粉浆
  • 步骤 5/12
    在半熟粉浆里加入胡萝卜汁调皮胡萝卜粉浆
  • 步骤 6/12
    取一平整的平盘，刷少量食用油，倒入粉浆
  • 步骤 7/12
    用大火蒸5分钟即成透明状
  • 步骤 8/12
    待其冷却即成拉皮
  • 步骤 9/12
    将其卷起
  • 步骤 10/12
    切断放不粘锅煎香
  • 步骤 11/12
    撒一些白芝麻即成
  • 步骤 12/12
    漂亮又QQ的拉皮糕上来了！
发布于 2020-07-29
220
相关菜谱
写评论